ファミリーマートさん、ウナギを完全予約制にして利益7割増で成功を収める


1:風吹けば名無し: 2019/08/15(木) 16:13:15.76ID:3ipyjWqm0.net
ファミマ、完全予約で利益7割増 ウナギ弁当、廃棄費用減のため
 
ファミリーマートは15日、食品ロス削減の一環として土用丑の日(7月27日)のウナギ弁当を完全予約制で販売したところ、予約と店頭販売を組み合わせた前年と比べ、店舗の利益が平均で約7割増えたと明らかにした。販売額は約2割減少したが、廃棄費用が大幅に減り利益を押し上げた。


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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190815-00000089-kyodonews-bus_all 


4:風吹けば名無し: 2019/08/15(木) 16:14:19.18ID:WAKh+5ZG0.net
偉い


7:風吹けば名無し: 2019/08/15(木) 16:15:04.29ID:hAJtpuTl0.net
やファ神


9:風吹けば名無し: 2019/08/15(木) 16:15:59.37ID:8t4UZymzp.net
頭E


13:風吹けば名無し: 2019/08/15(木) 16:18:05.53ID:nnAybYE40.net
2割しか減らんかったんか
すごいな



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